Con la scomparsa di Gualtiero Marchesi se ne va il Re della cucina, d’ora in poi parleranno i suoi piatti. Oggi sul Corriere della sera nella sezione cucina una selezione delle sue ricette indimenticabili, tra cui anche La Piramide di Riso Venere: guarda la gallery
Sul cartaceo del quotidiano nazionale anche un omaggio a Marchesi di Riso Gallo, partner di Sapise nello sviluppo di Riso Venere:
Data di pubblicazione: Dicembre 2017
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