Venere: L’originale Italiano [Video]

La trasmissione di Mengacci e Flora Canto entra nella cucina dove si svelano i segreti e la storia di Riso Venere. #risovenere #sapise #piemonte #ricette Ricette all’Italiana – Mediaset, Retequattro da lunedì a sabato ore 10.40-11.30 o Riso Venere (16 novembre 2018 dal Piemonte)

Venere: un viaggio lungo tutto la Penisola [Video]

Nella magnifica terra dove tutto ebbe inizio 40 anni fa. In Sardegna, tra le risaie di Oristano per conoscere la nascita di SA.PI.SE. #risovenere #sapise #sardegna Ricette all’Italiana – Mediaset, Retequattro da lunedì a sabato ore 10.40-11.30 o La Cooperativa (14 maggio 2018 dalla Sardegna)

Il Riso Nero di Vercelli: Geo&Geo [Video]

Riccardo Barbieri racconta per Geo&Geo, programma di Rai 3, la storia di Venere, l’Originale Riso Nero di Vercelli. Il riso Venere protagonista di questo servizio monografico: un viaggio che parte dal campo, passa alla lavorazione, e arriva fino alle creazioni gastronomiche dei fratelli Costardi, Stella Michelin della ristorazione italiana. #risovenere #sapise

Filiera Riso Venere®: il riso nero garantito made in Italy

Erano gli anni ‘90 quando un ricercatore del Centro Ricerca e Sviluppo di SA.PI.SE., la Cooperativa di Risicoltori sardo piemontesi già allora attiva da 10 anni e che in quel periodo consolidava la sua posizione da leader sul mercato risicolo nazionale, costituisce con successo il primo riso nero italiano. Inizia così la storia del riso […]

Il Rosso e Il Nero, Ermes e Venere su Sale e Pepe

L’approfondimento su Venere e Ermes su Sale e Pepe di maggio: informazioni, curiosità e tante ricette! “Si chiamano Ermes e Venere e sono risi italiani: pregiati, salutari, gustosi e aromatici arrivano nella nostra cucina per deliziare il palato e ridestare il naso” a cura di Daniela Falsitta; foto di Michele Tabozzi; ricette di Livia Sala; […]

Venere su I Viaggi del Gusto Magazine

Uno speciale dedicato alla ricerca di Sapise: un viaggio lungo la penisola, dal Piemonte alla Sardegna, fino all’Olimpo di Venere! Leggi l’articolo: “Riso Venere, nell’Olimpo del gusto” Su I Viaggi del Gusto magazine di dicembre